Lite om våra Påsksillar

Nu har vi i samband med nyöppnande av vår nya butik ändrat lite i vår vanliga sillsortiment. Vi har försökt blanda dom bästa sillsortena från oss på Käringbergets fisk och Fiskvagnen Påvelund. Därför vill jag ge er lite mer information om våra Påsksillar. Det kommer att finnas följande sillsorter:

Klara sillar:

° Fransk löksill (Gourme sill) matjesfilé, rödlök, dill

° Löksill i bitar

° Kommisarie Winter sill (löksill,fänkål,citrus,dill)

° Lime och ingefära sill (löksill,limeblad, ingefära)

° Brantevik sill (dragen strömming,lök,rödlök,socker,sillkryddor)

° Lingonsill (branteviksill med rårörda lingon)

° Stekt inlagd strömming

°Sherrysill

Krämiga sillar, (grunden gjord på majonnäs och gräddfil):

° Brännösill (löksill,stenbitsrom,senap, hemliga kryddor)

° Senapsill (gjord på dragen strömming,egen inläggning)

° Savoy sill (en klassiker på Löksill, dijon senap, dill, kallades för Timmervik sill på Käringberget)

° Idas och Mathildas sill (löksill, purjolök, citrus)

°Styrmansill (löksill, persilja,vitlök)

° Fars dill (matjesfilé, lök, dill)

° Långedragsill (dragen strömming, senap, pepparrot, dill)

° Gin och enbärs sill (dragen strömming, enbär, gin, persilja)

° Väderö sill (dragen strömming,sikrom,kräftstjärtar, dill)

° Kräftmarinerad sill (dragen strömming,senap, kräftspad, dill)

Hoppas att detta kan vara till hjälp, annars är det bara att komma till oss och fråga. Man kan också få smaka om man vill, men fråga gärna , så kommer vi att hjälpa till. Vi har ingen sillprovning pga ”Corona” och milt väder. Kom gärna och handla tidigare, eller helst beställ era varor per telefon, vi har reservation för slutförsäljning pga dom svara tiderna som råder nu.

Önskar all en Glad och frisk Påsk.

Sinne med besättningen

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *